咱们黉舍开设了20种乐趣课程，我最感乐趣的是烘焙，上学期有幸加入了烘焙乐趣小组，在这边我学到了良多工具：做蛋糕、做蛋挞博鱼入口、做饼干、做牛轧糖、做绿豆糕、做月饼……林林总总，八门五花，若是都做进去，都不分解该吃哪个好了。

　　我就容易先容同样吧。咱们建造蛋糕，要筹办鸡蛋、面粉、糖、牛奶等材质，拿出分蛋器，将蛋清与蛋黄分隔，分完事后，兵分两路，一组打蛋清，一组打蛋黄。我去打蛋清，糖要分3次放，蛋清用打蛋器打到发泡就行了。来看看另外一组，打蛋黄快要先放糖，再放面粉，终末放牛奶。将方才做好的奶油取三分之一，倒进蛋黄里，搅拌平均后，将剩下的奶油倒出来，充实的搅拌，倒进一个盘子里，再在桌子上把盘子磕一下，消去气泡，烤箱预热5分钟后，放进烤箱中基层，烤上40分钟，香馥馥的戚风蛋糕就做好了。咱们拿着本人的功效，给敬老院的白叟，再有教员、同窗们朋分，看他们吃得那末香，我内心喜洋洋的。